Unter dem Namen «Crifo – Cantina di Ruvo di Puglia» sind bereits seit den 1960er-Jahren diverse Produzenten aus Apulien zusammengeschlossen. Sie bündeln so ihre Kräfte.
Bei dieser Art der Zusammenarbeit können uraltes Wissen und Tradition bewahrt und mit neuster und modernster Kellertechnologie zusammengeführt werden.
