Die Orcia-Weine wurden erst im Jahre 2000 mit der begehrten «kontrollierten Herkunftsbezeichnung» bedacht und verschafften damit Marco Capitoni und seinen Mitstreitern eine eigenständige Identität in Pienza – einer Ortschaft zwischen den beiden weltberühmten Weindörfern Montalcino und Montepulciano. Seine ersten drei Jahrgänge fielen allesamt Wetterkapriolen zum Opfer, und trotzdem verlor Marco nie seine Zuversicht – im Gegenteil! So viele Gedanken und Überlegungen, warum und wie der Wein auf etwas reagiert, kann man gar nicht mit so wenigen Zeilen beschreiben.
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