Produzent Case Alte

Jahrgang 2019

Trauben Catarratto

Ausbau Edelstahltank

Herkunft/Region Camporeale - Sicilia/Sizilien

Alkoholgehalt 13,5 % Vol.

Genussphase 1-4 Jahre nach Ernte

Passt zu Apéro und Käse

zum Wein Komplexer und mineralischer Charakter mit Geschmacksnoten nach Orangenblüten, Kamille, Heu und aromatischen Kräutern. Insgesamt kennzeichnet diesen Wein eine grosse Frische und ein angenehmer, mittellanger Abgang.
Die sehr alte Sorte wurde bereits im Jahre 1696 vom Botaniker Francesco Cupani (1657-1710) in seinem Werk „Hortus Catholicus“ als sizilianische Weinsorte erwähnt.