Montvigliero DOCG
Rotwein
Produzent Azienda Agricola Cadia
Jahrgang 2017
Trauben Nebbiolo
Ausbau 24 Monate im Holz, 12 Monate Flaschenreife
Herkunft/Region Verduno - Piemonte/Piemont
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Genussphase 4 bis 15 Jahre nach Ernte
Passt zu Carne crudo (Kalbstartar)
zum Wein Tiefrote Farbe mit leichten Orangereflexen. Interessanter Duft nach Heckenrosen in Begleitung von etwas Lakritze. Der Gaumen sehr nachhaltig und gut erkennbar: die für die Az. Agr. Cadia so typischen Gewürznoten!
Ein Barolo, den man trotz seiner Jugendlichkeit jetzt schon geniessen kann, der aber natürlich sein volles Potenzial erst in 3-4 Jahren entfaltet.
CHF 42.00 – CHF 92.00