Produzent Adrian's Weingut

Jahrgang 2021

Flaschengrösse 75cl

Traubensorte Pinot Noir

Ausbau Ganztraubenpressung, Ausbau teilweise im Gebrauchten Barrique

Herkunft/Region Oberflachs - Aargau

Trinkreife 2 bis 5 Jahre nach Ernte

kulinarische Empfehlung Apéro / Raclette

Alkohol 12.2 vol%

Zum Wein Der Blanc de Noirs 2021 ist ein Wein mit natürlichen Aromen von reifem weisem Pfirsich und Heuwiese. Der Gaumen ist Mineralisch und Körperreich. Die Traubensorte Pinot Noir wird nach der Handlese direkt abgepresst und der Wein natürlich vergoren und teilweise in gebrauchten Barrique's ausgebaut.

Zitat Jasmin Bucher: Der Wein ist trocken und doch ein Schmeichler.