AOC Aargau,
Biodynamischer Weisswein, Oberflachs - Schweiz
Produzent Adrian's Weingut
Jahrgang 2022
Flaschengrösse 75cl
Traubensorte Pinot Noir
Ausbau Ganztraubenpressung, Ausbau teilweise im Gebrauchten Barrique
Herkunft/Region Oberflachs - Aargau
Trinkreife 2 bis 5 Jahre nach Ernte
kulinarische Empfehlung Apéro / Raclette
Alkohol 12.2 vol%
Zum Wein Der Blanc de Noirs 2021 ist ein Wein mit natürlichen Aromen von reifem weisem Pfirsich und Heuwiese. Der Gaumen ist Mineralisch und Körperreich. Die Traubensorte Pinot Noir wird nach der Handlese direkt abgepresst und der Wein natürlich vergoren und teilweise in gebrauchten Barrique's ausgebaut.
Zitat Jasmin Bucher: Der Wein ist trocken und doch ein Schmeichler.
CHF 21.00