Blauburgunder, Bio Suisse, AOC Graubünden
Produzent Boner und Rasi
Jahrgang 2020
Trauben Pinot Noir
Ausbau mindestens 2 Jahre im Keller
Herkunft/Region Malans/ Graubünden
Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
Genussphase 1 bis 5 Jahre nach Ernte
Passt zu Ochsenschwanzessenz, Wildgerichte
zum WeinDer Blauburgunder wird in der Bündnerherrschaft seit dem 17 Jahrhundert angebaut. Dank des milden Klimas, das der Rhein begünstigt, wachsen in der Herrschaft wundervolle Weintrauben. Malans im Zentrum der Herrschaft hat die optimalen Bedingungen für erstklassigen Weinbau. Der Blauburgunder von Boner und Rasi ist ein ehrlicher und bodenständiger Pinot Noir. Er ist einfach ausgebaut und lebt von seiner eleganten und saftigen Fruchtaromatik.
CHF 22.50