Produzent Argei

Jahrgang 2017

Trauben Cannonau

Ausbau 50% für 5 Monate im Holz, 50% im Edelstahltank

Herkunft/Region Cagliari – Sardegna/Sardinien

Alkoholgehalt 14,0 % Vol.

Genussphase 1 bis 4 Jahre nach Ernte

Passt zu Agnello con carciofi (Lammragout mit Artischoken)

zum Wein Junger, frischer und saftiger Wein, der schon eine auffällige Dichte von diversen typischen sardischen Düften aufweist: Myrte, Wacholder und Johannisbeeren. Tanninstark und leicht würzig im Geschmack.
Die Cannonau-Traube wächst nicht nur auf Sardinen – in Frankreich kennt man sie unter der Bezeichnung Grenache.