Toscana rosso IGT
Rotwein
Produzent Podere La Cappella
Jahrgang 2012
Trauben Merlot
Ausbau 12 Monate im Holz, 12 Monate Flaschenreife
Herkunft/Region Florenz - Toscana/Toskana
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Genussphase 4 bis 15 Jahre nach Ernte
Passt zu Bistecca di fiorentina (T-Bone-Steak vom Fiorentina-Rind)
zum Wein Auffallend konzentrierte Farbe sowie ein sehr dichtes und komplexes Bukett mit Aromen nach Kirschen und Cassis. Am Gaumen treffen feine Würzakzente von Minze und Eukalyptus dazu. Körperreich, füllig und sehr wuchtiger Wein mit fast gespenstisch langem Abgang. Bruno Rossini läuft nie Gefahr, seine Weine zu «verholzen», die Tannine wirken fein und glatt, sogar fast seidig.
CHF 75.00