Produzent Capitoni

Jahrgang 2019

Flaschengrösse 75cl

Trauben 80% Sangiovese, 20% Merlot

Ausbau 18 Monate im Holz

Herkunft/Region Pienza - Toscana/Toskana

Alkoholgehalt 15 % Vol.

Genussphase 2 bis 10 Jahre nach Ernte

Passt zu  la selvaggina  (alle Art von Wildfleisch)

zum Wein  Seine Robustheit könnte auf den ersten „Blick“ eher einem männlichen Gaumen gefallen, doch da ist auch diese weiche und schmeichelhafte Note die dann häufig wieder den Frauen gefällt. Beides zusammen macht den Reiz dieses Weines aus. Der „Rest“ ist schwarze Johannisbeere, Kirsche, etwas Zeder und ein klein wenig Pfefferminze.