Produzent Cantore di Castelforte

Jahrgang 2020

Flaschengrösse 75cl

Trauben Negroamaro und Primitivo

Ausbau Edelstahltank

Herkunft/Region Lecce - Puglia/Apulien

Alkoholgehalt 13 % Vol.

Trinkreife 1 bis 3 Jahre nach der Ernte

Passt zu Apéro, Crevetten, Pouletfleisch

Zum Wein  Damit ein Wein die Bezeichnung «amabile» erhält, darf er einen Restzuckergehalt von max. 45 gr./l aufweisen. Unser Rosato bringt es auf 18 gr./l – es handelt sich hier also um einen leicht lieblichen Wein, der durch eine gleichzeitige Frische eine gewisse Spritzigkeit ins Glas bringt.