Produzent Boner und Rasi

Jahrgang 2021

Flaschengrösse 50cl

Trauben Completer

Ausbau 1 Jahre im Barrique

Herkunft/Region Malans/ Graubünden

Alkoholgehalt 13.5 % Vol.

Genussphase 2 bis 10 Jahre nach Ernte

Passt zu Capuns, Pizzokel

zum Wein Die autochthone weisse Rebsorte Completer ist eine unglaubliche Sorte. Sie bringt wirklich alles, was ein charakterstarker und kräftiger Weisswein braucht. Der Completer hat eine Aromatik von reifen Aprikosen, Pfirsich und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert, mit einer erfrischenden Säure und samtigen Holzaromen.