Produzent San Cristoforo
Jahrgang 2018
Trauben Chardonnay 70% und Pinot Noir 30%
Ausbau 40 Monate auf der Hefe
Herkunft/Region Erbrusco - Lombardei
Alkoholgehalt 12,5% Vol.
Genussphase 4 bis 15 Jahre nach Ernte
Passt zu Piccata alla Milanese
zum Wein Sehr feine Perlage, wirkt schön und ausdrucksstark. Das leuchtende Goldgelb widerspiegelt die Aromen von Pfirsich und Ananas. Im Gaumen folgen intensive Zitrusnoten gefolgt von angenehm mineralischen Nuancen. Franciacorta’s vergären in der Flasche und sind in Sachen Herstellung und der Qualität dem französischen Champagner ebenbürtig.