Produzent Castello Centa Santanna

Jahrgang 2018

Flaschengrösse 75cl

Trauben Tocai Friulano

Ausbau Edelstahltank

Herkunft/Region Udine - Friuli/Friaul

Alkoholgehalt 14 % Vol.

Genussphase 1 bis 8 Jahre nach Ernte

passt zu  Apéro, dort wo Gewürze wie Fenchel, Muskatnuss, Zimt etc. verwendet werden

zum Wein  Die Einheimischen nennen ihren Friulano immer noch liebevoll Tocai – so wie er hiess, bevor  EU-Kommissäre die Namensänderung aufzwangen um Verwechslungen mit dem Tokajer vorzubeugen!
In der Nase zart und frisch, im Gaumen fast explosionsartige Würzaromatik, eindeutige Mineralität und  ein leicht nussiger Abgang.