Produzent Hoss Hauksson

Jahrgang 2022

Flaschengrösse 75cl

Traubensorte Pinot Gris

Ausbau Spontangärung von ganzen Trauben, Ausbau in Barrique, keine Filtration, keine Schönung und wenig Schwefel

Herkunft/Region Rüfenach - Aargau

Trinkreife 2 bis 5 Jahre nach Ernte

Alkohol 11.5 vol%

kulinarische Empfehlung Slow Food zu Slow Wine

Zum Wein Der Pinot Gris von Hoss Hauksson zeigt im Glas eine dunkle lachsrote Farbe. Durch seine Ganztraubengärung gewinnt der Wein spannende Aromen von Kamille, Holunderblüten und Pfirsich. Am Gaumen hat er ein feines Gerbstoffgerüst, das den Wein kräftig wirken lässt. Sein tiefer Alkoholgehalt und die feine Säure runden den Wein ab.