Primitivo Salento IGT
Rotwein
Produzent Cignomoro
Jahrgang 2020
Flaschengrösse 75cl
Trauben Primitivo
Ausbau 10 Monate im Holz
Herkunft/Region Taranto - Puglia/Apulien
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Genussphase 1 bis 5 Jahre nach Ernte
Passt zu Le Chiancaredde (spezielle Orecchiette mit Tomatensugo)
zum Wein Dieser Salento Primitivo überzeugt durch eine feine, florale Nase und durch eine harmonische Mischung aus Lakritze und Kirschen im Gaumen. Trotz seiner 14% Vol. «erschlägt» der Alkohol nicht die Struktur dieses Weines, und auch auf den Primitivo-typischen langen Abgang muss man nicht lange warten!
CHF 17.00