Produzent Pakravan-Papi

Jahrgang 2019

Flaschengrösse 75cl

Trauben 60% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon

Ausbau 12 Monate im Holz

Herkunft/Region Pisa – Toscana/Toskana

Alkoholgehalt 14,5 % Vol.

Genussphase 2 bis 6 Jahre nach Ernte

Passt zu  Ribollita (sehr nahrhafte Brot & Gemüsesuppe)

zum Wein  Herrlich Symbiose zweier Traubensorten! Hier vereint sich die Gradlinigkeit und die klare Struktur des Sangiovese mit der Fülle, Frucht und der Farbtiefe des Cabernet Sauvignons. Faszinierend wie der Cabernet die feine Tanninstruktur des Sangiovese verstärkt und nicht etwa erdrückt.