Produzent Pakravan-Papi

Jahrgang 2019

Flaschengrösse 75cl

Trauben Malvasia toscana, Riesling, Chardonnay

Ausbau Edelstahltank

Herkunft/Region Pisa – Toscana/Toskana

Alkoholgehalt 13 % Vol.

Genussphase 1 bis 5 Jahre nach Ernte

Passt zu  Apéro, Fisch, Käse

zum Wein Weissweine aus der Toscana für’s internationale Parkett haben es immer besonders schwer – zu gross ist die Übermacht und die Nachfrage nach den «Vini rossi». Pakravan-Papi hat die Herausforderung angenommen und mit dem Ribellante eine herrlich, knackig-frische Cuvée komponiert. Grapefruit-, Mirabellen- und Akazienblütenaromatik mit einem eleganten, mineralischen Finish, wobei mit zunehmender Flaschenreifung noch eine aromatische Fülle hinzukommt.