Produzente Cantore di Castelforte

Jahrgang 2019

Flaschengrösse 75cl

Trauben Negroamaro

Ausbau Edelstahltank

Herkunft/Region Taranto - Apulien

Alkoholgehalt 13 % Vol.

Genussphase 1 bis 5 Jahre nach der Ernte

Passt zu Agnello alle erbe (geschmortes Lamm an Rosmarin)

zum Wein Der Name dieser Traube leitet sich sowohl aus dem lateinischen „nigra“ als auch aus dem griechischen „mavro“ ab - beides steht für die Farbe schwarz.
Unschwer zu erraten, dass wir es hier mit einer tiefdunkelroten Traubensorte zu tun haben, die sehr tanninreiche und charakterstarke Weine hervorbringt. Schön auch die intensive Nase nach Hagebutten und Akazien.