Terraccia, Terre di Cosenza DOC

CHF 22.00

Terraccia, Terre di Cosenza DOC

CHF 22.00

Produzent Serracavallo

Jahrgang 2012

Flaschengrösse 75cl

Trauben 90% Magliocco, 10% Cabernet Sauvignon

Ausbau 12 Monate im Barrique

Herkunft Cosenza,Kalabrien

Alkoholgehalt 14.5 % Vol.

Trinkreife 2 bis 9 Jahre nach Ernte

Passt zu La parmigiana (eine Art Lasagne mit Auberginen)

Zum Wein Tiefrote Farbe, kräftiger, aber eleganter Wein mit intensivem Bukett, welches an einen reifen Früchtekorb erinnert: rote Kirschen, Sauerkirschen, Waldbeeren! Im Gaumen gesellen sich Nuancen von Tabak, Lakritze und schwarzem Pfeffer hinzu, das Finale ist lang und balsamig.

Andrea Bühler meint

morbido – weich, seidig mit feiner Bitternote