Rosso Piceno DOP Superiore

Produzent La Valle Del Sole

Jahrgang 2015

Flaschengrösse 75cl

Traubensorten Montepulciano 80 %, Sangiovese 20 %

Ausbau 12 Monate im Zementtank, 12 Monate im Holz

Herkunft Ascoli Piceno / Marche

Alkoholgehalt 14 % Vol.

Genussphase 2 bis 7 Jahre nach der Ernte

Passt zu Pasta an Tomatensugo, oder zu den beliebten Salcicce vom Grill

zum Wein Ein ziemlich potenter Wein! In der Nase verhältnismässig diskret, überrascht er im Gaumen mit warmen und kräftigen Tönen umso mehr. Seine Primärfrucht ist stark ausgeprägt, was heissen will, dass dieser Wein in seinen ersten Jahren wahrscheinlich seine stärksten Zeiten hat!

Oli Aebi meint

jung und potent!