Allmend, Herznach aoc

Produzent Tom Litwan

Jahrgang 2020

Flaschenformat 150cl

Trauben Riesling-Sylvaner

Ausbau Spontanvergärung im Stahltank

Herkunft Herznach, Aargau

Alkoholgehalt 11.5% Vol.

Genussphase 2 bis 6 Jahre nach Ernte

Passt zu  “Hallwilersee Felchenfilet“

zum Wein Ausdrucksvolle Nase, Pfirsich und Zitrusnoten, florale Anklänge, schlanker Ansatz, elegante Fülle, satte Textur aber bestens integrierte Säure. Salzig-herbes Finale.  Ein grossartiger Riesling-Sylvaner.

so gut kann einheimisch sein