Sauvignon blanc, Küttigen AOC

Produzent Wehrli’s Weinbau

Jahrgang 2021

Trauben Sauvignon blanc

Ausbau Edelstahltank

Herkunft Küttigen, Aargau

Alkoholgehalt 12,8% Vol.

Genussphase 1 bis 3 Jahre nach Ernte

Passt zu Apéro, asiat. Küche, Quiche

zum Wein Grapefruit-, grüne Paprika-, Passionsfrucht- und Holunder-Aromen werden sehr intensiv in der Nase gesammelt und bis zum Gaumenende getragen. Der Auftakt fällt weich, seidig und somit filigran aus. Unterstützt wird er durch schön eingebundenes CO2. Eine frisch-saftige Säure stützt die Aromatik und das Mineralische bis zur Unendlichkeit.    Susi Wehrli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

kräftig wie ein Stier