Brunello di Montalcino, DOCG

Produzent Ferrero

Jahrgang  2016

Trauben Sangiovese

Ausbau 24 Monate im Holz

Herkunft Montalcino, Toskana

Alkoholgehalt 14,5 % Vol.

Genussphase 5 bis 12 Jahre nach der Ernte

Passt zu Fagiano in salmì alla toscana  (Fasan an dunkler Weinsauce mit Gemüse)

zum Wein  Betörendes und dunkles Fruchtaroma, etwas Würze und mit einer, dem Sangiovese eigenen, floralen Komponente. Mächtige und trotzdem subtile Gerbstoffe zeugen von viel Fingerspitzengefühl im Keller und hinterlassen im Finale diese fast ätherische Note. Einmal mehr ein grossartiger Brunello von Ferrero.

Andrea Bühler meint

jeder Schluck eine Offenbarung