Produzent Colleallodole
Jahrgang 2014
Trauben Sangiovese, Sagrantino, Merlot
Ausbau Edelstahltank
Herkunft Perugia, Umbrien
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
Genussphase 2 bis 7 Jahre nach Ernte
Passt zu Sanguinaccio alla Maniera Umbria (Blutwurst nach Umbria Art)
zum Wein Schönes, ausgewogenes Bukett nach Himbeeren, Kirschen und Minze – und einem Hauch von frischem Gras. Im Gaumen überwiegen wieder eindeutig die Beeren. Ein insgesamt körperreicher, jedoch nicht allzu schwerer Wein mit weichen Tanninen.
Gabriela Aebi meint
Tiefgründig, mit zum Teil erstaunlichen Aromenkomponenten