Prosecco extra-dry, Valdobbiadene superiore DOCG

Produzent San Venanzio

Trauben Glera

Ausbau «Charmat-lungo-Tankgärverfahren», Restzucker 18g/l

Herkunft Valdobbiadene, Veneto

Alkoholgehalt 11,5 % Vol.

Genussphase 1 bis 3 Jahre nach Ernte

Passt zu Apéro, Schalen- und Krustentiere

zum Wein Zartes Gelb. Duft von Mirabellen und Holunderblüten. Gaumenfüllende Mousse, cremig und elegant, Apfelnoten von limettenartiger Frische und süsslicher Fülle im Abgang

Christa Keller meint

Wir haben eine geöffnete Flasche für 3 Tage in den Kühlschrank gestellt und danach degustiert – er war immer noch perfekt.