Produzent San Venanzio
Jahrgang 2019
Trauben Glera
Ausbau «Charmat-lungo-Tankgärverfahren», Restzucker 24g/l
Herkunft Valdobbiadene, Veneto
Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
Genussphase 1 bis 6 Jahre nach Ernte
Passt zu Apéro, Schalen- und Krustentiere
zum Wein Erfrischend intensiv im Bouquet. Kräftiges fruchtig-blumiges Aromenbild. Entzückendes Spiel der leichten Süsse mit rassiger Mineralität, feine Perlage. Jahrgangsprosecco!
Andrea Bühler meint
dieser Schmelz, diese Feingliedrigkeit – mein Gefühl von Feierabend.