Produzent La Spinona

Jahrgang 2013

Trauben Nebbiolo

Ausbau 24 Monate im Holz, 12  Monate Flaschenreife

Herkunft/Region Barbaresco - Piemonte/Piemont

Alkoholgehalt 14,0 % Vol.

Genussphase 4 bis 20 Jahre nach Ernte

Passt zu Tacchino ripieno alle castagne (mit Kastanien gefüllter Truthahn)

zum Wein Wow, was für ein Wein. Dieser ausgezeichnete Barbaresco überzeugt auf ganzer Linie. Die Aromen harmonieren perfekt mit Noten von Dorffrüchten, Veilchen, Pfeffer und delikaten Röstaromen. Die Gerbstoffe sind in einer ausgewogenen Verbindung mit einer ruhigen, jedoch präsenten Säurestruktur. Der Abgang ist rund und vollendet. Dieser Wein hat das Potenzial sehr alt zu werden, befindet sich aber derzeit in einem wunderschönen Trinkfenster. Die Riserva wird von Pietropaolo nur in den allerbesten Jahren produziert.