hier ist immer etwas los ...
AUGUST
Autochthone Rebsorten
Mitwoch, 30. August 2023 / 18.30 - 21.00 Uhr
Autochthone Weinsorten sind Sorten, die natürliche Weise durch Kreuzungen der Vitis Vinifera in einer bestimmten Region entstanden sind. Sie verdienen Aufmerksamkeit und die Geben wir Ihnen. Diese Weine werden mit grosser Sorgfalt vinifiziert und spiegeln die Besonderheiten der jeweiligen Region auf herausragende Weise wider. Bei uns erhalten Sie die Möglichkeit, einen Einblick in die Faszinierende Welt der autochthonen Weinsorten zu gewinnen. Wir bieten Ihnen eine gemeinsame Verkostung verschieden autochthoner Weine aus Italien an, begleitet von einem köstlichen Käseplättchen von der Rolf Beeler Selection
50.- pro Person, Anmeldung erforderlich
Autochthone
Rebsorten
Refosco, Ribolla Gialla, Verduno Pelaverga, Grillo, Schioppetino, Pignolo, Cilegiolo und viele mehr werden wir gemeinsam kennenlernen.
SEPTEMBER
Herbst
Degustation
Freitag 29.09.2023 - 16.00 - 19.00
Samstag 30.09.2023 - 09.00 - 17.00
Kleine aber feine Herbstdegustation in unserem wunderschönen Weinladen. Bei einem gemütlichen Walk Around Tasting können Sie sich einen tollen Überblick über Neues und Bestehendes verschaffen und sich mit den passenden Weinen auf die kühlere Jahreszeit einstimmen lassen.
frei, keine Anmeldung erforderlich
Herbst
degustation
Die Rosé's werden sorgfältig im Keller gelagert, während wir komplexe Sagrantino di Montefalco, rassige Barolo's und saftige Brunello's offerien.
OKTOBER
Selection Beeler Chääs
& Riesling
Mitwoch, 26. Oktober 2023 / 18.30 - 22.00 Uhr
Unsere liebsten Events sind die, bei denen man Schlemmen kann. Käse und Riesling, genau unser Ding - so geniesst die Familie Aebi. Wir zelebrieren mit Ihnen einen spanneden Abend mit köstlichem Käse von Maître Fromager Rolf Beeler und huldigem dem grossem Riesling. Trocken oder süss, wir zeigen das Potenzial dieser fantastischen Sorte.
Preis noch unbekannt
- da wir auf die Antwort eines Special Guest warten :-)
Anmeldung erforderlich
Mariage von Käse und Riesling
Sbrinz, Bleu de Bresse, Brix de Meaux, Morbier, Münster oder Rigi Alpkäse passend zu Dönnhoff, Vollenweider und Maximin Grünhaus
OKTOBER
Ursina Stoll
Donnerstag, 19. Oktober 2023 / 18.30 - 22.00 Uhr
Ursina Stoll ist eine wundervolle Geschichtenerzählerin. Mit ihrem charmanten Dialekt zieht sie Jung und Alt in ihren Bann. Wir lauschen gespannt und geniessen bei einem oder auch zwei Gläschen Wein die Geschichten von Ursina Stoll.
28.- pro Person, Anmeldung erforderlich
Geschichten von Ursina Stoll
Lebendig, spielerisch und mimisch bringt Ursina ihre skurrilen, lustigen und spannende Geschichten auf die Pointe.
NOVEMBER
UNSERE SCHAUMWEINE
Mittwoch 22.11.2023 / 17.00 - 21.00 Uhr
Feste beginnen mit Champagner, Geburtstage werden mit Franciacorta gefeiert und Panettone wird mit Moscato d' Asti genossen. Perlwein ist edel und anmutig. Wir zeigen Ihnen verschiedene Produktionsmethoden und bieten Verkostungen der erlesensten Weine an.
Kostenfrei - Anmeldung unbedingt erforderlich, da die Plätze begrenzt sind
Unsere Schaumweine
Prosecci, Franciacorta's, Moscato d'Asti und Champagner - wir präsentierten Ihnen das Beste aus der Welt der prickelnden Weine.
Nach deinem Gusto
Winecrashkurs
Ihr bestimmt das Datum
Werde gemeinsam mit deinen Freunden zu kleinen Profis. Anschlissend könnt ihr euch über das gemeinsam erworbene Wissen austauschen und es weiter vertiefen. Buche jetzt deinen individuellen Wine-Crashkurs für 6 bis 12 Freunde bei uns in der Ladivina. Wir Verkosten gemeinsam 8 Weine und unterhalten uns über die Produktion der Weine. Begleitet wird die Degustation durch die Winzerin und Sommelière Jasmin Bucher.
60.- pro Person
Anfragen via E- Mail
Winecrashkurs
Weinfreunde, Gastronomen, Geniesser oder einfach mal eine etwas andere Geburtstagsfeier. Buche bei uns den Winecrashkurs.
