Produzent Jonas Kurek

Trauben Spätburgunder - Pinot Noir

Jahrgang 2023

Flaschengrösse 75cl

Ausbau Stahltank, 18 Monate im Barrique

Herkunft/Region Nonnenhorn - Bayerischer Bodensee - Deutschland

Alkoholgehalt 13 % Vol.

Genussphase 3 bis 10 Jahre nach Ernte

Passt zu Bayrischer Leberkäse

zum Wein Dieser Spätburgunder vereint die Lagen Nonnenhorner Seehalde und Nonnenhorner Sonnenbichl. Der Spätburgunder wurde nach einer klassischen Maischegärung 18 Monate in französischen Barriquefässern ausgebaut. Durch die lange Reifezeit konnte dieser Wein schonend-removed und unfiltriert abgefüllt werden. Die Mischung an neuen und mehrfachbelegten Fässern ergeben einen eleganten, ausgewogenen, fruchtigen internationalen Spätburgundertyp.