Produzent Domaine Vrignaud

Jahrgang 2022

Trauben Chardonnay

Ausbau 50% im Stahltank, 50% im Holzfass

Herkunft/Region Frankreich - Chablis

Alkoholgehalt 12,5 Vol. %

Genussphase 2 bis 15 Jahre nach Ernte

Passt zu Bisque de Homard (Hummerbisque)

zum Wein Der Premier Cru "Fourchaume" von Vrignaud präsentiert sich als eindrucksvoller Ausdruck der Exzellenz des Chablis. Seine aromatische Vielfalt offenbart Noten von weißen Blüten, saftigen Zitrusfrüchten und einem Hauch von mineralischer Schärfe. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und Fülle, begleitet von einer lebendigen Säure und einer feinen Mineralität, die seine Herkunft aus der renommierten "Fourchaume" Lage unterstreicht. Der lange, elegante Abgang macht deutlich, warum dieser Wein zu den Spitzenprodukten des Chablis zählt.

Zitat zum Wein «Ein guter Chablis ist wie ein Hauch von Frische und Eleganz in jedem Schluck, der die Sinne erweckt und die Seele berührt.»