Produzent Podere La Cappella

Jahrgang 2019

Trauben Sangiovese, Merlot

Ausbau 12 Monate im Holz, 8 Monate Flaschenreife

Herkunft/Region Florenz – Toscana/Toskana

Alkoholgehalt 14,5 % Vol.

Genussphase 2 bis 7 Jahre nach Ernte

Passt zu Panzanella (toskanischer Brotsalat)

zum Wein Rassiges und lebhaftes Bukett – am Gaumen aber elegant und fein. Helle Beerennote mit leichtem Akzent von Vanille. Klar definiert. Feine Gerbstoffe, die gut ausbalanciert sind. Wein von ausgeprägtem Stil und grosser Klasse, der definitiv mit dem Klischee aufräumt, der Chianti classico sei ein «einfacher» Wein!