Produzent Hoss Hauksson

Jahrgang 2020

Flaschengrösse 75cl

Traubensorte Pinot Noir

Ausbau Spontangärung von ganzen Trauben, Ausbau in Barrique für ein Jahr, keine Filtration, keine Schönung

Herkunft/Region Rüfenach - Aargau

Trinkreife 2 bis 10 Jahre nach Ernte

kulinarische Empfehlung Slow Food zu Slow Wine

Alkohol 13.5 vol%

Zum Wein Die warmen Sommer in Rüfenach passen perfekt zu dem Namen Sólskin. Hoss Hauksson mit seinen Wurzeln in Island geniesst im Sommer jeden Sonnenstrahl auf der Haut, da in seiner Heimat, die Sonnentage gezählt sind. Der Sólskin Pinot Noir ist ein kräftiger Pinot Noir mit viel Struktur und Power. Die Säure ist präsent. Im Gaumen ein Erlebnis von schwarzen Kirschen und Speck. Fast etwas Rauchiges im Abgang.