Produzent Fattoi

Jahrgang 2017

Flaschengrösse 75cl

Traubensorte Sangiovese

Ausbau 

Herkunft/Region Giano - Umbrien

Trinkreife 4 bis 35 Jahre nach Ernte

kulinarische Empfehlung agnello lardelatto - Gebratens Lamm mit Schmalz

Alkohol 14.5 vol%

Zum Wein

Der Wein besitzt eine tiefdunkel rubinrote Farbe. Die Nase ist voller Aromen nach dunklen Waldbeeren, Himbeeren, Brombeeren und einem Hauch Zeder. Die Fruchtnoten wirken reif und verleihen dem Wein eine komplexe Tiefe.

Beim ersten Schluck zeigt sich der Wein kraftvoll und ausdrucksstark, mit reifen, gut strukturierten Tanninen. Trotz seiner Intensität wirkt er ausgewogen und balanciert. Besonders bemerkenswert ist die wunderschöne Säurestruktur, die diesem Sagrantino di Montefalco seine Einzigartigkeit verleiht und ihn sehr lebendig macht. Ein herausragender Wein, der alle Sinne verwöhnt.