
Syrah BIO DOC Sicilia
Rotwein, Sizilien - Italien
Produzent Case Alte
Jahrgang 2019
Trauben Syrah
Flaschengrösse 75cl
Ausbau 12 Mt. im Holz, 12 Mt. Flaschenreife
Herkunft/Region Camporeale - Sicilia/Sizilien
Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
Genussphase 3-10 Jahre nach Ernte
Passt zu Cozze gratinate (mit Parmesan, Brotbrösel u. Petersilie überbackene Miesmuscheln)
zum Wein Ein weiteres Meisterwerk von Case Alte. Feinherbe Tannine, die gesützt werden von einer guten Säure und die tiefdunklen Brombeer- und Johannisbeeraromen, ergeben eine tolle Balance. Syrahtypische Geschmacksnoten von schwarzem Pfeffer und Grafit runden dieses Trinkerlebnis ab. Insgesamt werden 2477 Flaschen pro Jahrgang produziert!
CHF 35.00