Produzent Castello Centa Santanna

Jahrgang 2018

Flaschengrösse 75cl

Trauben Merlot

Ausbau 30 Monate im Holz (!)

Herkunft/Region Udine - Friuli/Friaul

Alkoholgehalt 15 % Vol.

Genussphase 4 bis 12 Jahre nach Ernte

Passt zu Jota (Eintopf mit Sauerkraut, Bohnen und Speck)

zum Wein Intensives Bukett nach Brombeeren, Cassis und Heu. Schwerer Gaumen, jedoch ohne Holz (trotz der langen Barriquezeit). Sehr schön, das gelungene Gleichgewicht zwischen Tanninstruktur und einer feinen, fast weichen Frucht.